WUDY KITCHEN · Pfannen

Pfannen

In Pfannen passiert der Großteil des Kochens unter der Woche. Diese Kollektion konzentriert sich auf Bratpfannen aus Edelstahl, mit Wabenstruktur und mit Antihaftbeschichtung – plus ein paar Spezialformen wie Crêpe-Pf...

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Wudy Journal

3 Kochgeschirr-Ratgeber

Lesen, bevor die Hitze kommt.

Pfannen lösen Essen bei hoher Temperatur unterschiedlich – beginne beim Oberflächenverhalten, bevor du Preise vergleichst.

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Guide

Pfannen

In Pfannen passiert der Großteil des Kochens unter der Woche. Diese Kollektion konzentriert sich auf Bratpfannen aus Edelstahl, mit Wabenstruktur und mit Antihaftbeschichtung – plus ein paar Spezialformen wie Crêpe-Pfannen. Wähle die Oberfläche für das, was du am häufigsten kochst, nicht den lautesten Spruch auf der Verpackung.

Vergleiche Edelstahl vs. Antihaft und die Wabenstruktur. Erfahre, wann du eine Antihaftpfanne ersetzen solltest. Gusseisen findest du gleich nebenan in Die Kunst des Gusseisens.

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Häufige Fragen

Welche Pfanne für Eier?

Wabenstruktur oder hochwertiges Antihaft. Edelstahl funktioniert mit genug Fett und Geduld.

Induktionsgeeignet?

Achte auf der jeweiligen Produktseite auf einen magnetischen Edelstahl- oder Eisenboden – nicht jede Pfanne erfüllt das.