







Cuchillo para carne Wudy de acero de Damasco de alta dureza
Cuchillo para carne Wudy VG10 de Damasco: corte de precisión con elegante artesanía
Disfrute de cortar filetes sin esfuerzo con el cuchillo para filetes Wudy VG10 Damasco , fabricado con acero VG10 de alta dureza y acabado con una hoja de Damasco con diseño de narciso . Diseñado para los amantes de la carne, este cuchillo combina un corte eficaz con una elegancia atemporal.
Su filo de doble cara de 15° asegura un afilado duradero, mientras que el mango de madera de olivo , tratado para un acabado pulido y antideslizante, ofrece comodidad e higiene.
Características principales:
✔ Acero de alta dureza VG10 (60 ± 2 HRC) : resistente, duradero y preciso
✔ Hoja con patrón de narciso de Damasco : única, estética y resistente a la corrosión
✔ Borde afilado de 15° de doble cara : garantiza un afilado duradero
✔ Mango de madera de olivo : resistente al moho, ergonómico y sin costuras.
✔ Construcción sin costuras : evita la acumulación de suciedad y la separación del mango.
Presupuesto:
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Grosor de la hoja: 2 mm
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Longitud total: 9,8 pulgadas / 25 cm
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Material: acero inoxidable VG10 + 316L con mango con acabado ébano
Perfecto tanto para el uso diario como para experiencias gastronómicas refinadas, el cuchillo para carne Wudy VG10 Damascus es una opción premium para chefs y entusiastas de la carne que buscan potencia, equilibrio y detalles refinados .