Cuchillo multiusos de acero de Damasco – Hoja de 12,3 cm, 60 ± 2 HRC (estampado)

Cuchillo multiusos versátil diseñado para picar, rebanar y trocear con precisión. La hoja de acero de Damasco de 67 capas está tratada térmicamente al vacío a 60 ± 2 HRC para un afilado duradero y resistencia a la corrosión. Su mango liso de panal (aluminio de aviación + resina con dos anillos de cobre) proporciona un agarre cómodo y estable.

Uso: carne, fruta, sashimi, verduras (no para huesos ni alimentos congelados).

Cuidado: lavar a mano, secar inmediatamente, guardar en seco, mantener fuera del alcance de los niños, afilar periódicamente.