Darum das Set
Ein Griff, geformt für den Pinch-Griff
Wudy Kitchen
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Ein Kochmesser aus Edelstahl mit Holzgriff für den Pinch-Grip, geliefert in einer passenden Holzbox.
Nach dem Kochmesser greifst du öfter als nach jedem anderen Werkzeug – deshalb zählt der Griff genauso viel wie die Schneide. Ein Griff, der unpassend liegt, macht jede Zwiebel zur Arbeit.
Dieses hier hat einen Holzgriff, der für den Pinch-Griff hinter dem Klingenansatz geformt ist, sodass deine Hand jedes Mal an derselben Stelle zur Ruhe kommt. Die Edelstahlklinge deckt einen ganzen Kochtag ab, ohne das Werkzeug zu wechseln: Zwiebeln und Kräuter, dann Hähnchen, dann eine Zitrone.
Es kommt in einer passgenauen Holzbox, die die Schneide zwischen den Einsätzen schützt und das Messer sofort zum Verschenken bereit macht. Von Hand spülen und abtrocknen und nach einer langen Session wetzen.
Nur von Hand waschen und gründlich abtrocknen. Nicht einweichen lassen. Den Griff gelegentlich ölen, wenn das Holz trocken aussieht.


Darum das Set
Darum das Set
Das Kochmesser und die dazu passende Holzbox.
Von Hand waschen und abtrocknen, nie in die Spülmaschine. Den Griff ölen, wenn das Holz trocken aussieht, und das Messer nicht einweichen lassen.
Zieh es vor dem ersten Gebrauch ein paar Mal über einen Wetzstahl, dann ist es bereit fürs Brett.
Die Klingenlänge ist noch nicht angegeben. Es ist ein vollwertiges Kochmesser für die tägliche Küchenarbeit.
Ein Block, bereit, wenn du es bist