Darum das Set
Deutscher Molybdän-Vanadium-Stahl
Wudy Kitchen
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Ein kompaktes Kochmesser aus deutschem Molybdän-Vanadium-Stahl 1.4116 mit Griff aus rotem Sandelholz.
Ein Kochmesser in voller Größe wirkt unhandlich, wenn du Kräuter putzt, Zitrusfrüchte filetierst oder auf einem kleinen Brett arbeitest.
Dieses kompakte Messer bietet dir rund 13 cm (5") Schneide aus deutschem Molybdän-Vanadium-Edelstahl 1.4116 bei nur etwa 91 g (3,2 oz). Das geringe Gewicht hält feine Arbeit kontrolliert statt grobschlächtig.
Der Griff aus rotem Sandelholz hält die Balance vorn, ohne das Messer schwer wirken zu lassen. Neben einem größeren Kochmesser verdient es seinen Platz für die kleinen Aufgaben, die jeden Tag anfallen. Direkt von Hand spülen und abtrocknen und regelmäßig wetzen.
Von Hand spülen und sofort abtrocknen. Regelmäßig abziehen und den Holzgriff ölen, wenn er trocken aussieht. In einem Block oder an einer Magnetleiste aufbewahren.


Darum das Set
Darum das Set
Etwa 13 cm (5").
Aus deutschem rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl 1.4116.
Nein. Von Hand spülen und sofort abtrocknen und den Sandelholzgriff ölen, wenn er trocken aussieht.
Es ergänzt eines sehr gut und übernimmt Kräuter, Obst und Detailarbeit, bei denen eine längere Klinge unhandlich wirkt.
Ein Block, bereit, wenn du es bist