Darum das Set
Eine feine, scharfe Spitze
Edelstahl-Schinkenmesser · 8" (20 cm)
Edelstahl-Schinkenmesser · 8" (20 cm)
Normaler Preis
€35,95
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€35,95
Verkaufspreis
Ein Tranchiermesser aus Edelstahl der 400er-Serie mit feiner 60°-Spitze, mit rund 150 g leicht genug für lange Schneideeinsätze.
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Beschreibung
Eine stumpfe Klinge zerdrückt eine Tomate, statt sie zu schneiden, und reißt Kräuter an den Rändern auf.
Dieses 8" (20 cm) lange Schinkenmesser läuft in einer 60°-Spitze aus, die fein genug ist, um in der Tomatenhaut anzusetzen, ohne abzurutschen. Die Klinge besteht aus Edelstahl der 400er-Reihe, der den Rostflecken widersteht, die nach einem nassen Abtropfgestell entstehen, und mit rund 150 g (5,3 oz) bleibt sie auch bei langen Schneidearbeiten leicht.
Die Länge passt zu einem Braten, einer Reihe Paprika oder Zitrusfrüchten für Getränke. Nach Gebrauch von Hand spülen und abtrocknen und von Gefrorenem fernhalten, das eine feine Schneide umbiegen kann.
Das ist im Karton
- 1 × Tranchiermesser aus Edelstahl
Pflege & Anwendung
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand spülen und sofort abtrocknen. Die Schneide mit Wetzstahl oder Schleifstein pflegen und in einem Block oder an einer Magnetleiste aufbewahren.
Maße & technische Daten
- Klingenlänge
- 20 cm (8")
- Klinge
- Edelstahl der 400er-Serie
- Spitzenwinkel
- 60°
- Gewicht
- Ca. 150 g (5,3 oz)
- Pflege
- Nur von Hand spülen
- Lieferumfang
- 1 Messer
Edelstahl-Schinkenmesser · 8" (20 cm)
Normaler Preis
€35,95
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Darum das Set
Leichter Stahl mit wenig Pflegeaufwand
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Gut zu wissen
Fragen, beantwortet.
Was bewirkt die 60°-Spitze?
Sie gibt dem Messer eine feine Spitze, die Schnitte in Tomatenhaut und Zitrusschale ansetzt, ohne abzurutschen.
Darf ich es in die Spülmaschine geben?
Nein. Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand spülen und sofort abtrocknen.
Sind 20 cm (8") lang genug für einen Braten?
Es schafft die meisten Hausbraten, Paprika, Tomaten und Zitrusfrüchte. Für sehr große Fleischstücke ist ein längeres Tranchiermesser eventuell bequemer.
Wie halte ich es scharf?
Zwischen den Einsätzen mit einem Wetzstahl abziehen und mit einem Schleifstein schärfen, wenn mehr Druck zum Schneiden nötig wird.
Ein Block, bereit, wenn du es bist
