Darum das Set
Klingen liegen flach und mit Abstand
Wudy Kitchen
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Ein Messerständer in A-Form aus Massivholz mit gedrechselten Stiften, die jede Klinge flach und getrennt von der nächsten halten.
Lose in der Schublade liegende Messer schlagen aneinander, und das rollt eine Schneide lange vor dem Schneiden um. Dieser Halter legt jede Klinge flach auf ein eigenes Zapfenpaar, sodass kein Messer ein anderes berührt.
Er steht als A-Rahmen auf der Arbeitsplatte, statt an der Wand zu klemmen oder die Standfläche eines ganzen Blocks einzunehmen. Die Messer zeigen zu dir, sodass du genau das herausnimmst, das du meinst.
Wähle dunkles Ebenholz oder helle Kiefer. Messer sind nicht enthalten. Nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen und trocknen lassen, bevor die Klingen zurückkommen.
Mit einem feuchten Tuch abwischen und sofort trocknen. Etwa einmal im Monat lebensmittelechtes Mineralöl einreiben, um die Holzoberfläche zu erhalten. Nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine geben.


Darum das Set
Darum das Set
Er nimmt ein Messer pro Stiftpaar auf. Weil die Klingen flach liegen statt in festen Schlitzen zu sitzen, passen Koch-, Santoku-, Schäl- und Universalmesser.
Nein. Der Ständer wird einzeln verkauft.
Wasser abwischen, statt es stehen zu lassen, und den Ständer von einer nassen Arbeitsplatte fernhalten. Bei normaler Küchenfeuchtigkeit behalten beide Hölzer ihre Form.
Ebenholz ist dunkel und feinporig, Kiefer hell und leichter zu bewegen. Beide halten Messer auf dieselbe Weise.
Ein Block, bereit, wenn du es bist