Darum das Set
Eine Rille, die Saft auffängt
Wudy Kitchen
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Ein Schneidbrett aus Massivholz mit Saftrille, die Flüssigkeit auffängt, und einem in die Oberkante eingelassenen Griff.
Ein Brett, das nass bleibt, verzieht sich und fängt an zu riechen, und Saft, der über den Rand läuft, hinterlässt nach jedem Braten eine klebrige Arbeitsplatte.
Dieses Massivholzbrett hat eine Saftrille rund um die Oberfläche, sodass Flüssigkeit von Tomaten, Zitrusfrüchten und Braten in der Rinne landet, statt überzulaufen. Es ist ein einziges Stück statt verleimter Streifen – es gibt also keine Fugen, die sich öffnen könnten.
Ein in die obere Kante eingelassener Griff macht es leicht, das Brett anzuheben und zur Pfanne zu tragen. Wähle klein mit 38 × 24 cm (15" × 9,5") oder groß mit 40 × 27 cm (16" × 10,5"), beide 2,5 cm (1") dick.
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand spülen und sofort abtrocknen. Zum Lüften hochkant stellen. Monatlich mit lebensmittelechtem Mineralöl einölen und nie einweichen oder in die Spülmaschine geben.


Darum das Set
Darum das Set
Das kleine mit 38 × 24 cm (15" × 9,5") passt zu kompakten Arbeitsplatten und schnellen Aufgaben. Das große mit 40 × 27 cm (16" × 10,5") bietet mehr Platz für Braten und größere Mengen.
Nein. Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand spülen und sofort abtrocknen, damit es sich nicht verzieht.
Monatlich mit lebensmittelechtem Mineralöl einölen und nach dem Waschen hochkant trocknen.
Saft von Tomaten, Zitrusfrüchten und Braten, sodass er auf dem Brett bleibt, statt auf die Arbeitsplatte zu laufen.
Ein Block, bereit, wenn du es bist