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Kochmesser aus Hochkohlenstoffstahl mit Scheide

Kochmesser aus Hochkohlenstoffstahl mit Scheide

Normaler Preis €72,95
Normaler Preis €72,95 Verkaufspreis
SPARE 0% Ausverkauft

Ein Kochmesser aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl mit Balance am Fingerschutz, inklusive Scheide für die Schubladenaufbewahrung.

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Beschreibung

Eine Klinge, die ihren Biss verloren hat, lässt dich an einer Tomate sägen – und beim Sägen gehen Schnitte schief. Dieses Kochmesser besteht aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, der so gewählt ist, dass er eine Woche voller Zwiebeln statt nur ein paar Tage eine scharfe Schneide hält.

Die Balance liegt am Klingenansatz, sodass das Gewicht beim Schnitt nach unten hilft, während die Spitze für Kräuter wendig genug bleibt. Eine Scheide gehört dazu – das zählt, wenn das Messer in der Schublade statt in einem Block lebt, denn so bleibt die Schneide von allem anderen dort fern.

Nach Gebrauch von Hand spülen und abtrocknen und zwischen den Einsätzen wetzen.

Das ist im Karton
  • 1 × Kochmesser aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl
  • 1 × Scheide
Pflege & Anwendung

Nach Gebrauch sofort von Hand spülen und abtrocknen. In der Scheide oder an einer Magnetleiste aufbewahren. Vor jedem Einsatz abziehen und schärfen, wenn die Schneide nicht mehr greift.

Maße & technische Daten
Typ
Kochmesser
Klinge
Hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl
Balance
Am Fingerschutz
Scheide
Enthalten
Pflege
Von Hand spülen und trocknen
Lieferumfang
1 Messer mit Scheide

Kochmesser aus Hochkohlenstoffstahl mit Scheide

Normaler Preis €72,95
Normaler Preis €72,95 Verkaufspreis
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Darum das Set

Eine Schneide, die die Woche durchhält

Rostfreier Hochkohlenstoffstahl hält eine feine Schneide länger als weicherer Küchenstahl, sodass das Messer auch Tage nach dem letzten Schärfen noch mühelos durch Tomatenhaut gleitet. Ein paar Züge am Wetzstab vor jedem Einsatz richten die Schneide neu aus, und ein vollständiges Schärfen ist erst nötig, wenn sie nicht mehr greift.

Eine Schneide, die die Woche durchhält

Darum das Set

Gewicht an der Zwinge

Mit dem Schwerpunkt direkt vor dem Griff liegt das Messer im Pinch-Griff ruhig in der Hand. Sein Eigengewicht trägt die Klinge durch Karotten und Kürbis, und dein Handgelenk muss weniger leisten. Die leichtere Spitze bewegt sich weiterhin flink, wenn du Knoblauch hackst oder Petersilie schneidest.

Gewicht an der Zwinge
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Gut zu wissen

Fragen, beantwortet.

Darf es in die Spülmaschine?

Nein. Von Hand spülen und sofort abtrocknen, um Schneide und Stahl zu schützen.

Wie oft muss ich es schärfen?

Vor jedem Einsatz abziehen und nur schärfen, wenn du merkst, dass es nicht mehr greift. Wie oft das ist, hängt davon ab, wie viel du kochst.

Schützt die Scheide die Klinge in einer vollen Schublade?

Ja. Sie deckt die Klinge ab, sodass die Schneide nicht an anderes Werkzeug stößt – und auch deine Hand bleibt davon fern.

Wie lang ist die Klinge?

Die Klingenlänge ist noch nicht angegeben. Schreib uns, wenn du das genaue Maß vor der Bestellung brauchst.

Ein Block, bereit, wenn du es bist

Eine Küche, die so gut arbeitet, wie du es verdienst.

Kochmesser aus Hochkohlenstoffstahl mit Scheide

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