Darum das Set
Eine Schneide, die die Woche durchhält
Wudy Kitchen
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Ein Kochmesser aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl mit Balance am Fingerschutz, inklusive Scheide für die Schubladenaufbewahrung.
Eine Klinge, die ihren Biss verloren hat, lässt dich an einer Tomate sägen – und beim Sägen gehen Schnitte schief. Dieses Kochmesser besteht aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, der so gewählt ist, dass er eine Woche voller Zwiebeln statt nur ein paar Tage eine scharfe Schneide hält.
Die Balance liegt am Klingenansatz, sodass das Gewicht beim Schnitt nach unten hilft, während die Spitze für Kräuter wendig genug bleibt. Eine Scheide gehört dazu – das zählt, wenn das Messer in der Schublade statt in einem Block lebt, denn so bleibt die Schneide von allem anderen dort fern.
Nach Gebrauch von Hand spülen und abtrocknen und zwischen den Einsätzen wetzen.
Nach Gebrauch sofort von Hand spülen und abtrocknen. In der Scheide oder an einer Magnetleiste aufbewahren. Vor jedem Einsatz abziehen und schärfen, wenn die Schneide nicht mehr greift.


Darum das Set
Darum das Set
Nein. Von Hand spülen und sofort abtrocknen, um Schneide und Stahl zu schützen.
Vor jedem Einsatz abziehen und nur schärfen, wenn du merkst, dass es nicht mehr greift. Wie oft das ist, hängt davon ab, wie viel du kochst.
Ja. Sie deckt die Klinge ab, sodass die Schneide nicht an anderes Werkzeug stößt – und auch deine Hand bleibt davon fern.
Die Klingenlänge ist noch nicht angegeben. Schreib uns, wenn du das genaue Maß vor der Bestellung brauchst.
Ein Block, bereit, wenn du es bist