Darum das Set
Gramm statt Schätzen
Mehl, Zucker und Kaffee zu wiegen beseitigt die Schwankungen, die beim Abschöpfen mit dem Löffel entstehen. Eine Anzeige in 1-g-Schritten ist fein genug für Back- und Brührezepte, sodass dieselben Zahlen nächste Woche dasselbe Ergebnis liefern. Schreibe deine Gewichte ins Rezept und wiederhole es mit Zuversicht.

