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Feine Zestenreibe & Raspel

Feine Zestenreibe & Raspel

Normaler Preis €22,95
Normaler Preis €22,95 Verkaufspreis
SPARE 0% Ausverkauft

Eine feine Raspel zum Abreiben mit fotogeätzten Edelstahlzähnen für Zitrusschale, Hartkäse, Ingwer und Muskat.

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Beschreibung

Eine Vierkantreibe reißt Zitrusschale und macht aus Hartkäse zähe Klumpen. Was du willst, ist ein leichtes, feines Gerieb, das sich in Pasta, Salaten und Getränken auflöst – ohne bittere weiße Haut.

Diese Raspel hat fotogeätzte Zähne aus Edelstahl, die schneiden statt reißen. Fahre mit Zitrone, Parmesan, Ingwer, Knoblauch, Muskat oder Schokolade darüber, und du bekommst einen weichen, luftigen Haufen. Bei Zitrusfrüchten mit leichter Hand arbeiten, damit nur die farbige Schale abgetragen wird.

Mit rund 21 cm (8,5") Länge passt sie bequem über eine Schüssel oder einen Teller. Die Zähne sind sehr scharf, setze also beim Aufbewahren den Schutz auf.

Das ist im Karton
  • 1 × Zesteur und Raspelreibe
Pflege & Anwendung

Abspülen oder sauber bürsten, dann vollständig trocknen, um Rost vorzubeugen. Spülen von Hand hält die Zähne länger scharf. Bei der Aufbewahrung die Schutzkappe aufsetzen.

Maße & technische Daten
Länge
Ca. 21 cm (8,5")
Material
Edelstahl
Zähne
Fotogeätzt
Geeignet für
Zitrusschale, Hartkäse, Knoblauch, Ingwer, Muskat, Schokolade
Pflege
Spülen von Hand empfohlen
Lieferumfang
1 Zesteur

Feine Zestenreibe & Raspel

Normaler Preis €22,95
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Darum das Set

Zähne, die schneiden statt reißen

Beim Fotoätzen entsteht jeder Zahn als winzige, scharfe Klinge statt als gestanzte Erhebung. Die Zähne schaben feine Bänder ab, sodass Zesten aromatisch bleiben und Parmesan in weichen Flocken fällt statt in einem klebrigen Klumpen. Du brauchst sehr wenig Druck für einen vollen Löffel.

Zähne, die schneiden statt reißen

Darum das Set

Eine Raspel für viele Aufgaben

Dasselbe Werkzeug übernimmt Zitronen- und Limettenschale zum Backen, einen Schnee aus Hartkäse über Nudeln, frischen Ingwer und Knoblauch für die Pfanne und ganze Muskatnuss für Eierpunsch. Ein paar Striche dunkle Schokolade vollenden ein Dessert. Es ersetzt mehrere Einzelreiben in der Schublade.

Eine Raspel für viele Aufgaben
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Gut zu wissen

Fragen, beantwortet.

Was kann ich damit reiben?

Zitrusschale, Hartkäse, Knoblauch, Ingwer, Muskat und Schokolade – alles zu einem feinen Häufchen.

Wie vermeide ich die bittere weiße Haut?

Mit leichtem Druck arbeiten und aufhören, sobald du die weiße Haut siehst – nimm nur die farbige Schale.

Darf sie in die Spülmaschine?

Spülen von Hand und gründliches Trocknen werden empfohlen, damit die Zähne länger scharf bleiben.

Ein Block, bereit, wenn du es bist

Eine Küche, die so gut arbeitet, wie du es verdienst.

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