Darum das Set
Wiederholbare Gramm, Shot für Shot
Wudy Kitchen
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Eine Mini-Espressowaage, die Mahlgut und Bezugsmenge wiegt – klein genug, um neben der Maschine oder auf der Abtropfschale zu stehen.
Wenn Dosis und Ausbeute geschätzt sind, ändert sich der Espresso von Morgen zu Morgen. Eine Küchenwaage in voller Größe passt selten unter den Siebträger oder auf die Abtropfschale, sodass der Wiegeschritt ausfällt.
Diese Mini-Espressowaage ist für eine enge Kaffeebar dimensioniert. Wiege das gemahlene Kaffeepulver, das ins Sieb kommt, tariere, stelle dann die Tasse auf die Plattform und wiege den Shot, während er läuft. Die kleine Grundfläche lässt Platz rund um die Maschine, statt sie zuzustellen.
Sie passt zu Home-Baristas, die auf kleinem Raum ein wiederholbares Rezept anstreben. Auf eine ebene Arbeitsplatte stellen, vor jedem Wiegen tarieren und Tropfen sofort abwischen.
Auf einer ebenen, waagerechten Fläche verwenden und vor jedem Wiegen tarieren. Verschüttetes sofort abwischen, Flüssigkeit von allen Öffnungen fernhalten und die Waage nie eintauchen. Trocken lagern.


Darum das Set
Darum das Set
Ja, sie ist so bemessen, dass sie unter einer Tasse auf einer kompakten Bar Platz findet. Mit der Tasse darauf tarieren, dann den Espresso beziehen.
Nein. Verschüttetes sofort abwischen, Flüssigkeit von allen Öffnungen fernhalten und die Waage nie eintauchen.
Gemahlenen Kaffee im Siebträger oder Dosierbecher und den Espresso in deiner Tasse beim Bezug.
Auf einer ebenen, waagerechten Arbeitsfläche verwenden und vor jedem Wiegen tarieren.
Ein Block, bereit, wenn du es bist