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Schlankes Kochmesser mit Damastmuster · 8" (20 cm)

Schlankes Kochmesser mit Damastmuster · 8" (20 cm)

Normaler Preis €41,95
Normaler Preis €41,95 Verkaufspreis
SPARE 0% Ausverkauft

Ein Kochmesser im Damast-Look mit dünner 2,5-mm-Klinge, 60 ± 2 HRC Härte und Holzgriff, in einer Geschenkbox.

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Beschreibung

Viele Haushaltsmesser fühlen sich nach ein paar Wochen täglichen Schneidens stumpf an. Dieses 8" (20 cm) lange Kochmesser kombiniert eine dünne, 2,5 mm starke Klinge mit einer Wärmebehandlung auf 60 ± 2 HRC, sodass die Schneide bei guter Pflege durch Gemüse und Fleisch ohne Knochen hält.

Die Klinge im Damastmuster sitzt in einem Holzgriff mit Edelstahlbeschlägen, und das Messer kommt in einer Geschenkbox – bereit zum Verschenken oder Aufbewahren.

Es passt zu allen, die ein verlässliches Alltagsmesser für das Brett wollen. Von Knochen und Gefrorenem fernhalten, von Hand spülen und sofort abtrocknen.

Das ist im Karton
  • 1 × Kochmesser im Damast-Look
  • 1 × Geschenkbox
Pflege & Anwendung

Mit warmem Spülwasser von Hand spülen und gründlich abtrocknen. Niemals in die Spülmaschine geben. Knochen, Gefrorenes und harte Bretter vermeiden.

Maße & technische Daten
Klinge
Damast-Look
Klingenlänge
20 cm (8")
Klingenstärke
2,5 mm
Härte
60 ± 2 HRC
Griff
Holz mit Edelstahlbeschlägen
Verpackung
Geschenkbox
Pflege
Nur von Hand spülen
Lieferumfang
1 Messer in einer Geschenkbox

Schlankes Kochmesser mit Damastmuster · 8" (20 cm)

Normaler Preis €41,95
Normaler Preis €41,95 Verkaufspreis
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Darum das Set

Eine dünne 2,5-mm-Klinge

Eine schlankere Klinge trifft beim Durchgleiten durch eine feste Süßkartoffel oder eine dicke Hähnchenbrust weniger Widerstand. Weniger Verkeilen bedeutet sauberere Schnitte und weniger Anstrengung fürs Handgelenk bei langen Vorbereitungen. Nutze sie zum Schneiden und Hacken, nicht zum Hebeln.

Eine dünne 2,5-mm-Klinge

Darum das Set

Wärmebehandelt auf 60 ± 2 HRC

Eine Härte auf diesem Niveau lässt die Klinge zwischen den Besuchen am Stein länger eine brauchbare Schneide halten. Ein paar Striche am Wetzstahl zwischen den Einsätzen bringen sie wieder in Linie. Wenn das Abziehen nicht mehr hilft, stellt ein Schleifstein die Schneide wieder her.

Wärmebehandelt auf 60 ± 2 HRC
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Gut zu wissen

Fragen, beantwortet.

Wie oft muss ich es schärfen?

Bei täglichem Hausgebrauch zwischen den Einsätzen abziehen und einen Schleifstein verwenden, wenn das Abziehen die Schneide nicht mehr zurückbringt. Die Härte hilft, aber auch Technik und Schneidbretter spielen eine Rolle.

Darf es in die Spülmaschine?

Nein. Von Hand spülen und abtrocknen, um Schneide, Muster und Griff zu schützen.

Was ist in der Box?

Das Kochmesser und eine Geschenkbox.

Kann ich damit Knochen durchtrennen?

Nein. Nutze es für Gemüse und knochenloses Eiweiß und meide Knochen und Gefrorenes.

Ein Block, bereit, wenn du es bist

Eine Küche, die so gut arbeitet, wie du es verdienst.

Schlankes Kochmesser mit Damastmuster · 8" (20 cm)

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