Edelstahl-Schaumlöffel & Sieb

Name: Edelstahl-Schaumlöffel & Sieb
Brand: Wudy Kitchen
SKU: WK-3315
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (231 reviews)

€16,95

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Ein Spinnenschaumlöffel aus Edelstahl mit breitem Drahtkorb zum Frittieren, Blanchieren und Herausheben von Teigtaschen.

Größe: 31X11 cm

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Beschreibung

Pommes oder Teigtaschen mit einem Schaumlöffel aus heißem Öl zu fischen ist langsam, braucht mehrere Gänge und hält deine Hand nah am Spritzen.

Eine Schaumkelle erledigt das in einem Schöpfgang. Der weite, flache Drahtkorb aus Edelstahl hebt eine ganze Charge auf einmal und lässt Öl oder Wasser beim Anheben direkt in den Topf zurücklaufen. Der lange Griff hält deine Hand weit von der Hitze fern.

Neben dem Frittieren hebt sie blanchiertes Gemüse, Nudeln und Teigtaschen aus kochendem Wasser und schöpft Schaum von einer köchelnden Brühe ab. Wähle aus drei Größen für einen kleinen Kochtopf, einen Wok oder einen großen Suppentopf.

Das ist im Karton

1 × Spinnenschaumlöffel

Pflege & Anwendung

Nach Gebrauch waschen, im Gitter hängengebliebene Speisereste entfernen und sofort abtrocknen, damit der Edelstahl keine Flecken bekommt. Handwäsche ist am schonendsten für den Drahtkorb.

Maße & technische Daten

Material: Drahtkorb und Griff aus Edelstahl
Größen: 31 × 11 cm (12" × 4,5"), 33,5 × 13 cm (13" × 5"), 35 × 15 cm (14" × 6")
Verwendung: Frittieren, Blanchieren, Nudeln und Teigtaschen kochen, Schaum abschöpfen
Pflege: Handwäsche empfohlen; nach dem Waschen trocknen
Verkauft als: 1 Schaumlöffel

Edelstahl-Schaumlöffel & Sieb

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Darum das Set

Eine ganze Portion, abgetropft

Das offene Drahtgeflecht lässt Flüssigkeit viel schneller ablaufen als die Löcher eines Schaumlöffels, sodass Tempura und Pommes schon überschüssiges Fett abgeben, wenn sie aus dem Öl kommen. Halte den Korb einen Moment über den Topf, bevor du ihn bewegst, und das Essen erreicht Gitter oder Teller mit weniger Tropfen auf dem Herd.

Darum das Set

Reichweite, die dich auf Abstand hält

In tiefen Töpfen und Woks liegt die heiße Fläche weit unter dem Rand, und ein kurzes Utensil bringt deine Knöchel nah heran. Der lange Griff lässt dich bis zum Boden eines Suppentopfs reichen und aus dem Weg spritzenden Öls bleiben. Gib das Gargut in kleinen Mengen hinein, um Spritzer gering zu halten.

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Gut zu wissen

Fragen, beantwortet.

Welche Größe sollte ich wählen?

Die Größe mit 31 × 11 cm (12" × 4,5") passt zu Stielkasserollen, die mit 35 × 15 cm (14" × 6") zu Woks und großen Suppentöpfen. Die Größe mit 33,5 × 13 cm (13" × 5") liegt dazwischen.

Ist er besser als ein Schaumlöffel?

Zum Frittieren und Kochen: ja. Das offene Netz tropft schneller ab, und der breite Korb hebt mehr auf einmal, mit deiner Hand weiter von der Hitze entfernt.

Wofür kann ich ihn sonst verwenden?

Zum Blanchieren von Gemüse, Herausheben von Nudeln und Teigtaschen, Pochieren und Abschöpfen von Schaum oder Fett von Brühen.

Wie reinige ich ihn?

Waschen, im Gitter hängengebliebene Speisereste entfernen und sofort abtrocknen, damit der Stahl keine Flecken bekommt.

Ein Block, bereit, wenn du es bist