Couteau de chef en acier de Damas

Découpe précise en toute simplicité. Ce couteau à découper en acier inoxydable est doté d'une lame fine de 2,5 mm pour une coupe nette et sans effort de la viande, des fruits, du sashimi et des légumes. Le traitement thermique sous vide lui confère une dureté de 60 ± 2 HRC , assurant un tranchant durable. Le manche, alliant des éléments en acier inoxydable 430 à du bois écologique, offre une prise en main sûre et confortable. Livré dans un coffret cadeau ( poids total : 467 g, coffret inclus ).

Entretien : Laver à la main et sécher immédiatement ; ne pas utiliser au lave-vaisselle ni laisser tremper. Affûter régulièrement pour une performance optimale.

Hand-wash and dry immediately; avoid dishwashers or soaking.

Hardness: 60±2 HRC

• 1 x Damascus Steel Slicing Knife
• 1 x Premium Gift Box