Universalmesser aus Damaststahl – 12,3 cm Klinge (gemustert)

Vielseitiges Allzweckmesser zum sauberen Hacken, Schneiden und Würfeln. Die 67-lagige Klinge aus Damaszenerstahl ist vakuumwärmebehandelt und erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC für dauerhafte Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Der glatte Wabengriff (Flugzeugaluminium + Harz mit zwei Kupferringen) sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Verwendung: Fleisch, Obst, Sashimi, Gemüse (nicht für Knochen oder Tiefkühlkost). Pflege: Handwäsche, sofort abtrocknen, trocken lagern; außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren; regelmäßig schärfen.